INGREDIENTES
Pan de molde
Huevo
Pavo braseado
Pimiento verde
Queso cheddar
Mayonesa
Mostaza
ELABORACIÓN
Mezclamos dos cucharadas de mostaza por una de mayonesa y untamos los panes de molde.
Por otra parte, freimos el pimiento verde y el huevo frito.
A la hora del montaje, colocamos primeramente el pavo braseado, encima el queso cheddar junto con el pimiento verde frito para que con el calor se funda, y sobre ello el huevo frito.
Tapamos y tostamos el sandwich por ambas partes. Servimos caliente.
© El .G de Sasa | El Punto Gastronomico de Sasa. (By Saioa Gil Eneriz)
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