Hoy traigo un sandwich de pollo a la barbacoa, es sencillo, sano y perfecto para una cena casera.
Ingredientes:
6 filetes de pollo1 cogollo de lechuga pequeño6 rebanadas de pan bimbo3 lonchas de quesosalsa barbacoa salsa mayonesa
Elaboración:
Salpimentar los filetes de pollo y luego dorarlos en la sartén a tu gusto. Resérvalos cuando estén doraditos.
Tuesta las 6 rebanadas de pan bimbo por los dos lados.
Lava y corta en lonchas la lechuga y prepara las lonchas de queso.
En el pan que hemos tostado poner una loncha de queso y luego una capa de hojas de lechuga.
Añadir los filetes de pollo, dos o 3 según el tamaño para cada sandwich.
Añadir las salsas al gusto. Yo siempre uso mayonesa y salsa barbacoa, pero puedes variar las salsas.
Cerrar el sandwich con la otra rebanada.
Tendrás un sandwich delicioso, sano y desde luego que se puede combinar con cualquier otro ingrediente. ¡Pruébalo!