Uno de los panes más ricos italianos es el pan ciabatta!, y también el más común, es por ello que parte de mis comidas al paso en Italia incluían sahndwich hechos con este pan y como los extraño!!!!Esta noche se me ocurrió rememorarlos y me parecieron la mejor opción como cena ligera (je!), acompañados por una cervecita sin alcohol.¿Que necesitas?pan ciabatta. Lo puedes comprar en Tata, en la panadería, y viene en dos tamaños: chicos (que salen aprox. $ 9= cada uno) y los grandes del tamaño de 2 y medio pequeños.tomates cherryrúcula (de mi patio!!!!, que nació solita)queso cheddarjamón ahumadomostaza mezclada con miel (menos de media cucharadita de té)Preparación:Simplemente cortas al medio los panes (dejando un lado sin cortar), untas el interior con la mezcla de mostaza y miel (mmmm deli) y le colocas las verduras, fiambre y queso a gusto.Quedan deliciosos!!!! la costrita crocante de la ciabatta y su miga tan especial lo hacen un pan único, ideal para unos sandwichs rápidos y riquisimos! Animate a probarlos, no te vas a arrepentir! Son geniales para la cena del viernes o sábado mirando una buena peli!.Nota: para una versión más light usa solo mostaza (no agregues la miel), elige queso magro y usa muchas verduras.Hasta el próximo artículo!, xoxoPara quienes me siguen tambié via FB les cuento que de postre comí un trocito del salchichón de chocolate! ;)