Hoy traigo un sandwich como el de pavo y manzana del rodilla pero a mi estilo. Es perfecto para una cena deliciosa pero sana.
Ingredientes:2 rebanadas pan bimbo4 lonchas de pavo1 manzanaUn puñado de lechuga4 cucharadas de mayonesa1 cucharada kepchup1 loncha de queso
Elaboración:
Pon las dos rebanadas de pan bimbo en el plato.
Luego pica el pavo en trocitos pequeños y lo echas a un bol.
Corta la manzana en taquitos pequeños, a más pequeños mejor para que se junte bien con los demás ingredientes. Ponlos en el bol.
Añade la lechuga cortada en trozos pequeños también y lo añades.
Pon en un bol pequeño la mayonesa y el kepchup. A mí me gusta suavecita y por eso uso poco kepchup pero puedes elegir. Además os recomiendo que lo pongáis en un bol a parte y lo mezcléis porque si lo añadís a los ingredientes quedarán partes con mayonesa y otras con kepchup, no como una salsa rosa.
Mézclalo bien y luego lo añades al bol de los ingredientes.
Mueve todo bien hasta que la salsa se extienda por todo.
Coloca la loncha de queso en el pan y en el otro lado pon todo el relleno.
Cierra el sándwich y lo cortas en dos picos.
Ya tendrás un sándwich sano y delicioso, fresquito para los días de calor.