cocinatelotuSangríaLa sangría es una bebida alcohólica refrescante típica de España y Portugal, normalmente consiste en vino, fruta picada, un endulzante y algún licor.Dificultad: Facil
Tiempo de preparación:
35 minOrigen: España
Ingredientes para 2 persona/s :
- 3 melocotón/es
- 2 naranja/s
- 50 g. de azúcar
- 1/2 limón/es
- 5 cl. de brandy
- 1.50 l. de vino tinto
- 1 rama/s de canela
- 1 vaso/s de zumo de naranja
- 1/2 vaso/s de zumo de limón
- 1 corteza/s de limón cortada en espiral
Elaboración:
- Pela los melocotones, pártelos por la mitad quitando el hueso y córtalos a rodajas muy finas.
- Después pela las naranjas y córtalas también en trozos pequeños al igual que el limón.
- Pon todas las frutas en un recipiente con el azúcar y el brandy y déjalo macerar unos 12 minutos.
- Después, añade el vino tinto, el vaso de zumo de naranja y de limón. Más tarde, agrega la canela y la espiral de la corteza de limón y deja enfriar en la nevera.
- Esta bebida hay que servirla muy fría. Antes de consumir la sangría y en el último momento añade hielo sin abusar para que esté muy fría. También puedes agregar una botella pequeña de fanta de limón o naranja muy fría para que no se agüe la sangría y a la vez rebaje la graduación del alcohol.
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Etiquetas: sangríamelocotónnaranjaazúcarvino tintobrandy