En su música está el sabor a Blues de barril añejo con una visión totalmente de ahora, de los tiempos en los que corretea el nuevo Blues Rock. Empezando con un riff muy de la casa con "Hate da Winter", rasgando las cuerdas de su guitarra acústica con "Sun on My Face", pasando al tema que pone nombre al disco "Can U Cook?", una canción con una esencia muy del norte del país. Con una caja que pone un rumbo a un tema totalmente intenso y con un ritmo imparable. Dejando paso a la encantadora "Last Rodeo", la cual recoge sus melodías con una armónica. Vistiéndose de Tito Tarantula en el sonido de su guitarra para el tema de "Down de Road", con una parte que es sino un homenaje al gran Clapton. Pasando a los sonidos electrónicos en "Lay", dejándose seducir por las nuevas herramientas musicales. Para llegar a terminar con "Company", nos muestra que en su aptitud no hay nada escrito, y que podemos esperar grandes cosas, como grandes saltos al vació, ¿caerá de pié?
En las venas de Seasick Steve corren ríos de Folk, Blues, Rock N' Roll y su nuevo álbum nos muestra que si fuera un cocinero, cada uno de sus trece platos, saben a autenticidad, cosa que muy pocos pueden llegar a presumir, y que el bueno de seasick lo lleva como esa señal de identidad.
Nota: 7/10.