Sencillo, asequible, fácil de elaborar p

Por Celiaganzano @Cocinista

Sencillo, asequible, fácil de elaborar pero no por ello menos apetecible, hablamos de un plato típico del Reino Unido, Fish & Chips. No es más que una fritura de pescado acompañada de patatas fritas, pero para que parezca que estamos comiendo un auténtico plato de Fish & Chips en el Reino Unido, necesitamos tomar nota de un par de detalles, el rebozado del pescado se hace con cerveza bien fría y si ya acompañas las patatas fritas con sal y vinagre, lo bordamos. Otro detalle es que la receta original, el pescado es el bacalao, pero tienes las variantes de hacerlo con merluza, lenguado o eglefino, estos últimos consumidos en el norte de Europa. Aquí os dejamos su receta!! http://ow.ly/FrLy30jX45p http://ow.ly/i/FitmE