Cuando asistimos a la presentación de Serranía Celtibérica en Campisábalos el 10 de mayo de 2.014, nos quedamos gratamente impresionados por el proyecto. Pero sobre todo por el alma que le ponían el Profesor Burillo y su equipo del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural Serranía Celtibérica.
Desde el Instituto se está trabajando intensamente para que la CEE reconozca este territorio como Región Escasamente Poblada, Montañosa y Rural Remota, para así optar a los Fondo Estructurales previstos para las regiones más desfavorecidas de Europa. Con ellos se podrán crear programas de inversión para un desarrollo sostenible que fije población, la rejuvenezca e incorpore nuevos habitantes.
Asimismo se está elaborando un programa global de desarrollo para ofrecer a los veintidós millones de vecinos y al mundo toda la riqueza del territorio: patrimonio cultural y natural, productos naturales y artesanos, paisajes, propuestas turísticas y gastronómicas,… de forma conjunta. Tan encomiable (y envidiable) labor fue reconocida reconocida por la A.C. La Serranía que nombró al profesor Burillo “Serrano del año”.
Lar-ami
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