Sésamo, una especia de largo recorrido

Por Celiaganzano @Cocinista

El sésamo es una especia que se cultiva desde la antigüedad por el ser humano. Esa es una de las razones por la que se encuentra en todo el mundo. Se puede consumir de tres maneras distintas: en grano, aceite o pasta.

Conoce un poco mejor a este ingrediente y a sus cualidades en la siguiente Píldora cocinista.