- Pelamos la pitahaya y la cortamos en trozos medianos, también cortamos los plátanos en rodajas gruesas.
- Colocamos los plátano y la fruta de dragón en el vaso de la batidora, añadimos el agua y opcionalmente el azúcar de coco y batimos hasta que el smoothie quede homogéneo.
- Vierte el smoothie en un bol y decóralo con rodajas de plátano y naranja, moras, grosellas y uvas, granola y algunas virutas de chocolate.
Un bol de smoothie es una opción saludable y divertida para desayunar. Consiste en un bol con una base de batido espeso que generalmente se prepara con plátano para espesar y alguna otra fruta, y se decora y se sirve con más fruta fresca, granola, frutos secos, superalimentos, etc. Este bol, en particular, está muy rico, porque lleva como base la fruta de dragón o pitahaya roja servido con moras, grosellas, uvas, plátano, naranja y granola con virutas de chocolate.