Cuando le digo a mi familia y amigos que empiezo la operación bikini nunca me creen, sera porque repito tanto está frase que es como el cuento del lobo...Pero está vez lo digo en serio de verdad, mi bascula lleva tiempo avisándome y no le hago mucho caso, pero el otro día me avisaron mis pantalones, ¡no me entran!.Tampoco es que el tiempo me ayude mucho, que estamos en el mes de junio y llevamos las katiuskas puestas.Así que está semana empiezo a cuidarme, en primer lugar voy a cambiar de sitio el cajón de las cosas ricas, seguro que en vuestra casa también hay uno, donde guardamos el chocolate, nutella, palomitas... lo cambiare al estante más alto que hay en la cocina, así cuando me apetezca caer en la tentación de pegarme un atracón tendré que subirme a una silla y por lo menos hago un poco de ejercicio. En segundo lugar voy a empezar a pedalear treinta minutos diarios, aunque primero tendré que engrasar la bici porque hace un ruido de estar parada. Y por último empiezo preparando recetas más sanas como esta que os traigo hoy, un delicioso y sencillo smoothie de arándanos con un toque de cardomo que tanto me gusta.
Los smoothie o batidos son una buena forma de aprovechar las frutas que se están quedando pochas en el frutero, todo el mundo se queda mirando para ellas pero nadie se atreve a echarle la mano.
Smoothie de arándanos con un toque de cardomo
Ingredientes:
- 170g de arándanos
- 500ml de leche desnatada
- 5 granos de cardomo
- 6 cucharadas de azúcar o edulcorante
Preparación:
- Aplastamos los granos de cardomo en un mortero, quitamos las cascaras y machacamos las semillas hasta convertirlas en un polvo fino.
- Ponemos los arándanos, el cardomo y la leche en el baso de la batidora y batimos hasta conseguir la consistencia deseada, ahí dependerá de cada uno si os gusta encontrar trocitos de fruta.
- Servimos bien frío.
Tengo un pequeño problemilla en el tema de la operación bikini y es que mi congelador que queda muy a mano, y en el hay un helado de Ben & Jerry´s de cookies y vanilla ¡¡¡esperándome!!!.Lo sé no tengo remedio, que le vamos a hacer, pero mañana sin falta empiezo.Nos vemos el próximo martes.¡¡¡Besos!!!.