Hola a tod@s!!
Seguimos con calorcito así que para refrescarnos a la vez que nos llenamos de vitaminas, hoy voy a mostraros lo sencillo que es preparar un rico smoothie de ciruela (también podéis ver aquí el smoothie de melocotón que ya os enseñé anteriormente) que podéis preparar para la merienda y que hará las delicias de grandes y pequeños!!
Las ciruelas aparte de ser deliciosas nos aportan minerales, vitaminas y fibras: provitamina A (que una vez consumida se transforma en vitamina A) y vitamina E, que poseen para nuestro organismo propiedades antioxidantes y ayudan a mejorar la visión, el buen estado de la piel, pelo, mucosas, huesos y la resistencia del sistema inmunológico; en cuanto a la composición mineral, son ricas en potasio, necesario para la actividad muscular. Yo he utilizado ciruelas de la variedad Larry Ann de RECIÉN COGIDAS, productores agrícolas con gran experiencia en el cultivo de frutas y hortalizas, que nos ofrecen fruta de gran calidad y llena de sabor sin utilizar ningún método de conservación: la fruta llega tal y como es recogida, natural y directamente del campo a la mesa, en menos de 48 horas. Si queréis hacer un pedido registraros en su web y si indicáis mi código AMIGUITO: 4414000001 además os beneficiaréis de importantes descuentos en productos tan frescos como éstos:
También he incluído manzana reineta que le apunta un sútil toque ácido aunque podéis utilizar la variedad que más os guste y rectificar la cantidad de azúcar según su dulzor o vuestro gusto. Veamos pues que se necesita:
INGREDIENTES (4 uds.):
- 3 ciruelas de RECIÉN COGIDAS
- 1 manzana reineta- 3 vasos de leche fría
- 3 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN:
- Pelar la manzana y lavar las ciruelas (a mí me gusta dejarles la piel, tienen más vitaminas, pero si no os gusta o no queréis que se vean las "motitas" que deja en el smoothie podéis pelarlas).
- Trocear las frutas y meter al congelador (yo esto lo hice por la mañana para que estuvieran congeladas para la tarde, en la merienda).- Batir o triturar las frutas congeladas con la leche y el azúcar.
Y a disfrutar!! Mis niños dicen que sabe como a "fresas con nata", jeje! Y a vosotr@s, ¿que os parece?
Un abrazo!