Hola a tod@s!!
Parece que se mantiene el buen tiempo, así que para disfrutar del domingo he preparado un refrescante smoothie de melocotón! Hasta hace poco no lo conocía pero se está poniendo de moda también en nuestro país; por si a alguien le ocurre lo mismo, el smoothie es una bebida cremosa, no alcohólica, a base de trozos y zumos de fruta, mezclados con productos lácteos, hielo o helados. Suele tener una consistencia más espesa que la del batido, son ricos en vitaminas (por la fruta), en proteínas (al llevar lácteos) y bajos en calorías.
Contenido: Bolsas verduras frescor Albal, Cóctel granizado Mojito Parrot Bay,
Natuchips Tomate, queso y orégano, Ensalada bol siciliana Isabel,
Leche de almendras Alpro Central Lechera Asturiana, Spray protector capilar aloe vera
y Crema facial hidratante ginseng Babaria
Como a mi marido no le sienta muy bien la leche, y, ya de paso, para que puedan tomar este smoothie también los intolerantes a la lactosa, utilicé la leche de almendras Alpro de Central Lechera Asturiana que, además, es fuente de vitamina E y no tiene grasas saturadas. También, para que no se hiciera pesado, en lugar de utilizar helado, ni hielo picado para que no se aguara, congelé el melocotón el día anterior.INGREDIENTES (3 uds.): - 1 melocotón maduro y grande (o 2 pequeños)- 1 naranja- 2 vasos de leche de Almendras ALPRO de Central Lechera Asturiana de Muestras Premium- Azúcar o miel (opcional)PREPARACIÓN:- El día de antes, pelar y trocear el melocotón y congelar.- Exprimir la naranja.- Triturar (yo lo hice en la picadora) el melocotón congelado con el zumo de naranja y la leche.- Si se desea, añadir azúcar o miel al gusto (yo no le puse porque la fruta estaba madura y con buen grado de dulzor).¡A disfrutarlo! ¿Lo habéis probado alguna vez?Un abrazo!