SMOOTHIE DE PERA Y NARANJA
Parece que el calor viene ya para quedarse. Hay que hidratarse y tomar mucho líquido. Es una excusa perfecta para tomar fruta, además de esta forma le va a gustar a todo el mundo, niños y mayores. La textura que da el hielo picado con la fruta triturada es un placer. Hoy os traigo una combinación sencilla, dos frutas, pera y naranja. La naranja la ponemos en zumo, pero si tienes un robot de cocina con mucha potencia (como por ejemplo Thermomix) pues la puedes poner entera.Esta receta si le quitas la miel es apta para cualquier dieta.
Vamos a cocinarrrrrrr.
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Ingredientes:
- 8 naranjas para zumo.
- 8 peras.
- 1 cucharada de miel.
- 1 pizca de canela molida.
- 18-24 cubitos de hielo.
Elaboración:
Para hacer un smoothie lo mejor es un robot de cocina o un vaso americano.
- Hacemos zumo de las naranjas. Reservamos.
- Pelamos las peras y las troceamos.
- Ponemos todos los ingredientes menos el hielo y trituramos a máxima potencia durante 1-2 minutos, que quede todo bien triturado.
- Agregamos el hielo y trituramos 1-2 minuto más.
- Lo servimos en cuencos o vasos. Mas Fácil imposible. Sano y rico a partes iguales.
Que no tenéis robot o batidora americana, usad una normal, y esta opción :
- El hielo lo podéis meter en una bolsa de plástico de las que se usan para los bocadillos y con un rodillo golpear y triturar el hielo y lo agregáis como en la receta tradicional.
Consejos:
- Que os gusta mucho y queréis hacer otro, este: Smoothie de cerezas, melocotón y yogurt
- Otra opción sería pelar la fruta, hacer el zumo y meter en cubiteras. Metes todo al congelador 4 horas, luego lo bates y no necesitaras el hielo.