Ingredientes:(para 2 comensales)
5 solomillos de pollo
Media morcilla de arroz
1 vaso de leche
1 vaso pequeño de nata light
Sal
Aceite de oliva extra
Elaboración: Quitamos la piel a la morcilla, ponemos un hilo de aceite en la sartén y la desmenuzamos con el tenedor. La hacemos a fuego medio/ bajo.
Agregamos la nata y la leche en la sartén
Añadimos los solomillos de pollo a la salsa, los cocinamos a fuego bajo unos minutos
Presentación: Ponemos una cama de la salsa debajo y encima los solomillos de pollo