- 4 cebollas
- 1 cda de mantequilla
- 800 ml de agua o caldo (puede ser caldo de ave o carne, natural o disolviendo 2 cubitos en agua)
- 1 taza de vino blanco (opcional)
- 1 cda grande de harina
- ½ baguete o 1 taza de crutones
- 1 taza de queso rallado tipo gruyere, gauda o maasdam
- Sal / Pimienta
Sopa de cebolla, receta francesa Imprimir la receta Preparación 10 mins Cocción 20 mins Total 30 mins Autor: Francisca Guerra - www.franisinthekitchen.com Para: 4 personas Ingredientes