ingredientes:
50 hojas de chaya 1 kilo de papas50 grs. de mantequillaagua en cantidad suficientemanera de hacerse:cocidas y peladas las papas , se añaden las hojas de chaya cocidas previamente y se licuan junto con las papas , empleando el agua se salcocha la chaya, sal al gusto , se le añade una taza de chincharos cocidos.( esta sopa es exquisita)