Yo en esta ocasión la he preparado para el fin de semana...Vamos a ver cómo...
INGREDIENTES
-1/2 kg de pollo con la carcasa-2 huevos duros (RECETA)-2 zanahorias-1 hueso de rodilla-1 puerro-100 gr de jamón serrano-120 gr de fideos -Hierbabuena fresca-Agua
ELABORACION
-Pelamos y lavamos la zanahoria y el puerro-Lo metemos todo en la olla rápida junto con el pollo troceado y el hueso-Echamos agua, sazonamos y lo cocemos todo junto durante 20 minutos -Cuando acabe la cocción del pollo y la verdura colamos, reservamos el caldo y deshuesamos el pollo-Picamos el jamón y la hierbabuena y pelamos y cortamos los huevos -Ponemos el caldo colado al fuego, echamos la carne, el jamón, el huevo y la hierbabuena-Añadimos los fideos y cocinamos todo junto a fuego medio el tiempo indicado para los mismos en el paquete
Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...
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