Esta receta la clasificaremos como una entrada y no tendrás problema alguno en elaborarla por su facil elaboracion
Ingredientes:
6 tazas de consome de pollo
1 paquete (250g) de tortellini de queso y espinaca o de tres quesos
180 gramos de tiras de pollo cocidas, cortadas en unos pequeños trozos
2 tazas de jojas de espinaca baby frescas, no tan picadas
5 cucharadas de queso parmesano rallado
2 cucharadas de cebollin rebanado
Preparacion:
1.- Ponga a hervir el consome en una olla a fuego alto. Agregue el tortellini.
Reduzca el fuego a medio; cueza por 5 minutos. Añadir el pollo y la espinaca.
2.- Reduzca el fuego a bajo. Cocer por 3 minutos o hasta que se caliente el pollo.
Espolvorear con el queso parmesano y los cebollines
Nota: Porcion para 4 comensales