Ingredientes:
- 2 nabos tamaño normal
- 1 patata
- 3 puerros
- 3 zanahorias
- 100grs jamón serrano a trocitos pequeños
- 1 cacito de granulado de pollo, o avecren
Preparacion:
Para realizar esta receta de Crema de Verduras para Thermomix vamos a poner las verduras a trocear 6 segundos velocidad 3 y medio, según la queráis más grande o más pequeña aumentáis el tiempo.
Añadir 700 ml. de agua, el jamón y el avecren.
Programar 20 minutos a 100º y velocidad 1. Cuando acabéis rectificar la sazón. Añadir más líquido si queréis y las verduras que tengáis como acelgas, espinacas. Con acelgas está muy rica.
Acompañar la sopa con huevo duro troceado.