Publicada el 07/09/2017 13:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 cucharaditas de café soluble
- 2 tazas de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 claras de huevo
- 1 chorrito de ron
1Calentar la leche y mezclarla con el café y el azúcar (o edulcorante).
2Cuando esté frío, añadir el ron y meter en el congelador varias horas, hasta que esté casi congelado.
3Montar las claras a punto de nieve y añadirlas al sorbete, con ayuda de las varillas eléctricas.
4Servir en copas altas con una cucharadita de nata.
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