- 1 bote de tomate frito Hida
- 250 gr de gambas congeladas
- 1 lata de mejillones al natural Calvo
- 1/4 vaso de vino blanco Dionisos
- 1/4 de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de perejil
- 1 cucharadita de orégano
- Sal
- 1 chorro de acite de oliva virgen extra Jornets
- Agua
PREPARACIÓN:
En una olla con agua y sal ponemos a cocer los Spaghettis 10 minutos desde que el agua empiece a hervir.
Una vez cocidos los sacamos del fuego y los escurrimos.
Mientras tanto, en una sarten con el fondo de aceite echamos la cebolla picada y el ajo. Dejamos pochar a fuego lento durante 2 o 3 minutos. Añadimos las gambas ya descongeladas y las rehogamos 1 o 2 minutos más. A continuación añadimos el tomate frito, los mejillones, el vino blanco, el orégano, el perejil y una pizca de sal y dejamos hervir 2 minutos más.
Mezclamos con los Spaghetti y servimos.