Ingredientes:
400g Spaguettis
1 calabacín
100g salmón ahumado
1 buen chorreón de vino blanco
200g gambas peladas
200 ml nata
1 diente de ajo
3 cucharadas queso crema
Albahaca
Sal
Preparación:
Picar el calabacín finito, yo lo hice con la ralladora de Moulinex y quedó como fideitos, y echar en una sartén a saltear junto al ajo, después agregamos las gambas con un poco de sal, cuando estén casi se echa el vino y dejamos reducir, entonces echamos el salmón a tiritas, la nata, la albahaca y el queso crema, mezclar bien, echar la pasta cocida al dente sobre la salsa, mezclar para que coja sabor y servir.
Bueno, ahora solo me queda contaros que el dia 22 de Julio doy un Curso en Cádiz de cupcakes decorados, para los interesad@s contactar en marcocimar@gmail.com o aquí en el blog....
Ahora os dejo el enlace del video de tan solo 2 minutos de la cata y cena en el bar de canal cocina pincha en el nombre para ir...
Nos vemos el lunes.....