Spaguettis con Berberechos

Hacia mucho tiempo que no os ponía receta de pasta, cierto? Pues hoy toca y con un sabor... aunque yo los he preparado con berberechos de lata, que conste. Pero igual de buenos. Vamos con la receta:

Ingredientes:
spaguettis para 41 cebolla2 dientes de ajo1 bote de tomate triturada de 1/2120 ml de vino blanco1 lata de berberechos grandeel liquido de la lata de berberechospimienta negraperejilaceitesal
En una sartén ponemos el aceite a calentar, echamos la cebolla y el ajo picados finos. Removemos y cuando estén tiernos añadimos el tomate triturado, el vino y el liquido de los berberechos. Salpimentar, bajar el fuego a mínimo y dejar cocer 15 minutos.Mientras cocemos los spaguettis en agua con sal. Los dejamos el tiempo que marca el fabricante. Sacar y escurrir de agua. Añadimos a la salsa de tomate, los spaguettis,  los berberechos y un poco de perejil picado, dejar cocer un minuto más. Remover para que se mezclen bien los ingredientes. Servir al momento.

Espero que os gusten, una manera rica y sencilla de preparar un plato de pasta. Besines.