Es realmente fácil de hacer, únicamente requiere de un vaso batidor (o una thermomix) y listo.
INGREDIENTES (para 3-4 vasitos):
- 200 grs. de hielo- 75 grs. de azúcar- 1 cucharada de café soluble (puede ser descafeinado)- 60 ml. de leche- Cacao puro en polvo o canela en polvo para decorar
PRPEARACIÓN:
Comenzamos pulverizando el azúcar y el café soluble. En thermomix durante 10 segundosa a velocidad 10. En un vaso batidor le daremos al turbo durante unos segundos.
Añadimos el hielo y la leche y programamos durante 5 minutos a velocidad 5. En un vaso batidor a velocidad fuerte para que haga la espuma.
Servimos en copas y espolvoreamos el cacao puro o la canela.
Podeís jugar un poco con el sabor del café. Si os gusta más fuerte le añadís un poco más de café soluble. También podeís usar café descafeinado. Al igual nos pasa con el azúcar. Yo soy de poco azúcar con el café así que debeís probar un poco para dejarlo a vuestro gusto.
Como veis es realmente fácil y rápido, perfecto para cuando no tenemos nada preparado y nos apetece sorpreder con un postre diferente.
¿Os animáis a probar?