Street food, la nueva propuesta de Asiari

Publicado el 06 julio 2017 por Amcalde

Bajo el concepto de Street food o comida de calle, Asiari ofrecerá 25 platos nuevos, donde el arroz al estilo Teppan, el Bulgogi, Makis y algunos vietnamitas serán los protagonistas.

Esta idea surgió de querer expandir sabores a los paladares colombianos, sin perder la cultura y sorprender a comensales bajo el concepto de comida callejera, para quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas, con sabores dulces, picantes y exóticos.

Entre las novedades habrá el Bulgogi Teppan, que es la fusión entre lo coreano y lo Japonés, donde en un solo plato los comensales podrán disfrutar un arroz cocinado en plancha de acero, acompañado de delgados filetes de chata, pollo o pescado marinados en salsa de soya dulce con verduras a la parrilla.

Si el tema es experimentar con platos dulces, que se ofrecen en las calles coreanas, Asiari ofrecerá alitas con una salsa de miel y mantequilla, wraps con pasta de frijol, El Bunggeopang un postre que en su interior tiene dulce de frijol y algunos menús infantiles.

Por último, En la carta de Asiari se seguirán ofreciendo Makis, frescos, horneados y tempurizados, El barbecue coreano, los platos conocidos y la cava de vinos para maridar los platos.

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