Stuffed salmón especial navidad
Publicada el 07/09/2017 13:56
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 3 sachet de salmón ahumado (en láminas)
- 1/2 kgs. de queso ricotta
- 2 cucharadas de queso parmesano
- 2 cucharadas de pepinillos
- Pimienta a gusto
- Plástico film
1Cortar trozos de film plástico y poner el salmón ahumado laminado en el plástico.
2Mezcle el queso ricotta, el queso parmesano, los pepinillos y la pimienta.
3Poner sobre el salmón y enrollar.
4Dejar enfriar por unos 20 minutos en el freezer. Cortar en rodajas.
5Sobre un plato, poner gotas de aceite de oliva y un poco de ciboulette.
6Montar el salmón ahumado.
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