En Salou suelo ir siempre que voy al restaurante Petit Racó, está en el pueblo muy cerquita de donde me alojo cada vez que voy. Tienen unos menús de dos platos y postre por 17,90€+iva a elegir entre nueve platos y otro con tres platos y postre por 25€ + iva elegir entre nueve platos. Creo que conozco todos sus platos, he ido con mi marido y mis hijos con mi hermana, tan apasionada a la gastronomía como yo y como su sobrina, la autora de este blog. Solemos ir a este restaurante, por su arroz negro, su fideua que me encanta, pero esta vez voy a enseñaros los platos que tome la última vez.
Entrantes: Tartar de salmon fresco al estilo de la casa con tostadas. Ensalada variada de mar y montaña en vinagreta de manzana
Primer plato: Pequeñas cigalitas salteadas al ajillo y flambeadas al brandy. Crujiente de langostinos y mousse de verduras con salsa agridulce
Segundo plato: Suquet de colita de rape y marisco en salsa romesco. Bracitos de pato en confit en salsa de mostaza en grano
Postre: sorbete de limón. Pastel ruso.
P.D Como no tengo blog propio hago pequeñas incursiones en el de mi hija que me presta su paginas encantada.