Suplementación con nitratos
Los nitratos son sustancias que se encuentran ampliamente dentro de los alimentos de origen vegetal. Este compuesto, al ser ingerido por el cuerpo, se transforma en óxido nitroso, con importantes beneficios para la salud. Asimismo, modula una gran cantidad de procesos esenciales para el rendimiento deportivo.
Características de los nitratos comoalimentos
Cuando el cuerpo ingiere suplementos con nitrato inorgánico, debe transformarlo sintetizando dióxido y finalmente en óxido nítrico. Para atletas y ciclistas de resistencia, los nitratos representan un compuesto con efectos positivos y relevantes para mejorar su organismo.
Mejoran la vasodilatación y flujosanguíneo
Una de las características de los nitratos naturales es relajar losvasos sanguíneos para que no exista resistencia. Los vasos se agrandan parapermitir un mayor flujo de sangre y el corazón no trabaja demás. Con ello selogra reducción de la presión arterial, mejorando el tránsito de la sangre yfavoreciendo una mayor oxigenación.
Regula el consumo de oxigeno
Para el ciclismo, los nitratos mejorarán la circulaciónsanguínea. Así, el cuerpo utiliza de manera eficiente el aporte de oxigeno quese gasta con la práctica. Además se mejora la llegada del flujo de sangre a losmúsculos involucrados. Lo mejor es tomar el nitrato dietético días antes de cualquier competición o prueba.
Otras características importantes
Los nitratos favorecen la respiración mitocondrial, que se da a nivelcelular, en condiciones de bajos niveles de oxígeno. Es decir, para unciclista, es el momento de máximo esfuerzo o entrenamiento. Los nitratos y ejercicio permiten tenersustancias que aportan oxígeno celular para el consumo.
Asimismo, los nitratos permiten una mejor absorciónde la glucosa que es un combustible muscular. Asimismo, se favorece la sanacontracción muscular, con lo cual se mejora la resistencia deportiva.
El ciclismo y los nitratos
Estudios recientes han dado comoresultado que comprar suplementosnitrato incrementa factores. Uno de ellos es la tolerancia a la demanda delejercicio. Otro es el rendimiento que se obtiene con la disciplina.
Desde hace pocos años, elciclismo y los nitratos se hanvuelto parte importante de los deportistas. El suministro de este componente alcuerpo, se dirige directamente hacia los grupos musculares que se encuentranfatigados. Asimismo, se reduce la concentración de ácido láctico después de lasesión de entrenamiento.
Beneficios de los nitratos
El principal beneficio de los nitratos naturales es lavasodilatación, es decir, el aumento de flujo sanguíneo. Para un entrenamientodemandante, se puede conseguir un menor consumo de oxígeno, aumentando eltiempo de resistencia.
Mejorar el rendimiento
Estudios científicos tambiéndemuestran que una dieta alta en nitrato, o de suplementos de nitrato incrementa el rendimiento. Esto se verificócomparando la dieta de nitratos conuna dieta de control.
Un ejemplo de este estudioverificó que la ingesta de nitrato desodio suplemento se asocia con reducción de gasto. Es decir, para losciclistas más exigentes, disminuye el consumo de oxígeno, lo cual se traduce enaumento de resistencia.
Mejora el sistema gastrointestinal
Otros efectos positivos radicantambién en el sistema digestivo y gastrointestinal. En estos lugares se reducela probabilidad de padecer problemas intestinales y estomacales, tales como lasúlceras.
Alimentos con aportes de nitratos
Existen una amplia variedad dealimentos que son ricos en nitratos. Losmás representativos son las verduras, por su alto contenido de este componente.Sin embargo, también existen otros alimentos como las frutas.
En algunas frutas, el contenidode nitratos es más bajorespectivamente que en las verduras. Estudios han demostrado que mientras másalto sea el fruto, menos contenido de este componente presenta. Las fresas,frambuesas y grosellas, son los frutos que presentan un alto contenido.
Ahora, la gran mayoría deverduras conocidas poseen grandes cantidades de nitratos. Esto se debe a que crecen cerca del suelo o dentro delmismo. La más representativa es la remolacha, con buen contenido de estecomponente. Le siguen la lechuga, zanahoria, espinacas, apio o la col rizada.
Para poder aprovechar mejor laconcentración de nitratos en frutasy verduras, es necesario ingerirlas frescas. A medida que transcurre el tiempo,el nitrato se transforma en nitrito, que son sustancias perjudiciales para elorganismo.
Aportes de la remolacha
En la actualidad se ha realizadoanálisis para verificar los beneficios del zumo o del suplemento de remolacha. En presencia de óxido nítrico, comoresultado de la síntesis de nitratos severifican ciertos parámetros. La velocidad de acortamiento muscular y lapotencia aumentan sustancialmente.
En función de los nitratos y ciclismo, la suplementacióncon remolacha tiene efectos beneficiosos. Sobre todo en los entrenamientos deresistencia, mejora factores limitantes como la velocidad de consumo deoxígeno. Asimismo, mejora la eficiencia de energía en los umbrales críticos deventilación corporal.
El consumo de la remolacha comozumo se recomienda tomarlo unos 90 minutos antes del entrenamiento. Además, lacantidad adecuada para un aporte correcto de nitratos es de 500 ml. Otra forma es la ingesta de remolachascrudas, entre 3 y 6 frutos enteros al día.
Suplementos con nitratos
Muchas veces por rutina, vidadiaria y otros factores, no se tiene en cuenta el consumo de comidas saludables.Así que una opción para acompañar las dietas es comprar suplemento nitrato. Una de las marcas reconocidas son lossuplementos de hsn nitratos. Ladosis recomendada ondea entre los 300 y 600 mg.
Se puede realizar ingestas de nitratos para mejorar el rendimiento.Una forma es de manera crónica, que es la ingesta unos 15 días antes de lacompetición. Asimismo, los suplementos son seguros, ya que presentanintervención de bajo riesgo en función de los beneficios.
Consideraciones finales
Se debe tener en cuenta ciertos cuidados con los suplementos que aportan nitratos. En algunas ocasiones, estos suplementos son costosos y deben conservarse cuidadosamente. Todos ellos deben ser alejados de ambientes húmedos, y mantenerlos a bajas temperaturas, lejos de la luz solar. Por ello, es recomendable realizar dietas ricas en vegetales y frutas con altos contenidos del componente. Las dosis de suplementos o alimentos pueden ser alcanzadas equilibrando bien la ingesta correspondiente. Una dieta rica en nitratos puede reducir levemente la tensión arterial.
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