Mi última visita fue ayer mismo, a Sushi Heros, un amigo me comentó que había un cupón de 32 piezas de sushi por 19€. Uy muy barato me parece a mi esto. Me puse a investigar a ver si había una web, una carta, una recomendación, un facebook, ¡algo! Pues nada. Así que decidí comprar un cupón a ver qué tal (que luego me lo regaló un amigo), y esto es lo que daban por esos 19€:
-8 piezas de california tobico con aguacate, pepino, gambas y mayonesa.-8 piezas maki con filadelfia, salmón y queso-8 piezas de futomaki con aguacate, pepino, mayonesa, sushi nabo y wakame-4 piezas sésamo roll con pepino, aguacate, surimi y mayonesa-2 piezas de sushi con salmón-2 piezas de sushi con pez mantequilla-Bebida a elegir entre cerveza o refresco, o sopa miso.
Cuando llegué allí, habiendo previamente avisado del cupón por teléfono, me encontré un pequeño local, imposible comer allí nada, enfocado más bien para el "take-away". Un cocinero tras una barra preparando sushi al momento, y una chica joven, encantadora, que atendía a un chico, ambos súper amables y sonrientes. El local, aunque pequeño, era modernito, con todo recogido y limpio, sin esa sensación de los locales orientales que parecen bazares.
Me hubiera encantado preguntarles porqué no tenían una web, un facebook, algo donde darse a conocer. Pero claro, no es plan de ir por ahí dando clases de marketing y comunicación cuando nadie me lo ha pedido. Me sorprende que antes de intentar estas vías, o alguna más tradicional, Sushi Heros se ha lanzado a unas cuantas páginas de cupones: al introducir en google "Sushi Heros" no hay más información que la de estas empresas. Una pena, la verdad. ¿El sushi? Pues mucho mejor de lo que esperaba por 19€: pescado con buen sabor, nada de cantidades industriales de arroz, muy buena presentación y una atención muy agradable. Pena que no tengan una web (que hoy en día, ni es complicado, ni es caro); ni una página en Facebook (aún menos difícil que la web, y menos caro), o un triste panfleto para poder saber qué ofrecen, cuál es su carta. En Bilbao tenemos cada vez una mejor oferta de sushi, y sinceramente, si no te conocen, si no te publicitas en algún medio, para el cliente, no existes. Para mi, hasta ayer, Sushi Heros no existía. Ah, y añadir que cuidado con los nombres de los negocios: Heros en la mente de los bilbaínos no nos recuerda al dios del amor Eros, sino a la calle situada cerca de Moyúa, nada que ver con Gardoqui 27, donde realmente está este comercio.