Ingredientes:-200 gr. hojas de lechuga romana enteras-50 gr. pimiento rojo-50 gr. pimiento verde-100 gr. cebolleta-230 gr. palitos de cangrejo (surimi)-3 huevos cocidos-1 cta. sal-1 lata grande de guisantes-150 gr. atún en aceite escurrido-200 gr. mahonesa-10 tortitas de trigoPreparación:*Iremos picando todos los ingredientes, sin lavar el vaso, y reservando en un bol amplio.1- Picar la lechuga, meter las hojas enteras bien lavadas en el vaso y porgramar 30-40 seg. Espiga. Reservar.2- Pimiento rojo, verde y cebolleta en trozos, 2 seg. vel.5. Reservar.3- Palitos, 4 seg. vel.4. Reservar.4- Huevos, 1 seg. vel.4. Reservar.5- Añadir al bol de la picada 1 cta. de sal y mezclar bien.6- Agregar los guisantes y el atún desmenuzado y mezclar de nuevo el conjunto.7- Finalmente, añadir la mahonesa y amalgamar hasta que quede todo bien unido.8- Ir rellenando cada tortita con la ensaladilla, poniendo una buena cantidad en un extremo y extendiendo una poca por el resto de la tortita, para que se impregne y quede bien sellado, enrollar, apretando un poco y envolver en film. Coger los extremos del plástico y rodar sobre la meseta, para que quede todo bien compacto.Llevar un par de horas mínimo a la nevera y servir bien fríos.No los dejéis envueltos en el film mucho tiempo, pues las tortitas se ablandan mucho!
ingredientes, sanos, sanos! jejeje
lechuguita romana, crujiente y tierna
picada en la juani en un tris tras,jajaja
picamos el pimiento y cebolleta
ahora los palitos
ya todo picado en un bol grande, jo, y en un momento y sin manchar nada, jajaja
añadimos los guisantitos
el atún
y mezclamos bien todo!
ya con un poco de mahonesa, para que quede una pasta
ponemos bien de relleno en un extremo y extendemos un poco por toda la tortita, así quedará bien relleno el taco
ya preparados todos los tacos
los envolvemos con film, y cogemos los extremos , rodamos por la meseta, para que se prensen y queden perfectos!
ya los tenemos todos, llevamos un ratico a la nevera!
y aquí cortados en trozos para picotear, éstos cayeron a la hora del vermouth, jajaja
quedan de vicio, el relleno, pata comer a cucharadas,jajaja
jugositos y con la lechuga cortada así, crijiente, ummmm
a que son originales?? jejeje,
otra idea para rellenar tacos, rápida, sana y rica, rica, espero que os guste!!