Tallarines con pollo

Por Tania López Ramírez @recetania


HOY OS TRAIGO UN PLATO COMPLETITO... TALLARINES, POLLO Y VERDURITAS... 

ESPERO QUE OS GUSTE!! ;)


Ingredientes:
220gr de Tallarines
2 Filetes de Pechuga de pollo
1/2 Cebolla
calabacino pequeño
1/2 Pimiento rojo
Salsa de Soja
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos un caldero al fuego con agua y una cucharada de salsa de soja,cuando empiece a hervir añadimos los tallarines y dejamos que se hagan unos 12 min. 

Troceamos la pechuga de pollo en tiritas y reservamos. En una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva, sofreímos la cebolla, el pimiento picadito en juliana y el calabacino en tiritas finas. Cuando esté todo pochadito añadimos la pechuga de pollo, un chorrito de salsa de soja ,mezclamos bien, bajamos el fuego y dejamos unos 5min al fuego. Cuando los tallarines estén terminados, escurrimos y añadimos a los tallarines lo que tenemos en la sarten (la salsa de soja,la pechuga,pimiento, calabacino y la cebolla). Mezclamos bien emplatamos y a comer... DELICIOSO!!!