Hola a tod@s!!Hace algunos años (cuando todavía "festejaba" con mi marido, o sea, cuando éramos novios) hubo una temporada en la que casi siempre comíamos los espaguetis o tallarines con una salsa de paté (del sabor que fuera ya que me gustan todos) y nata. Luego, no sé porqué, ya no los he vuelto a hacer así, pero el otro día lo recordé y hoy he preparado esta receta pero con algunas (acertadas, por cierto) modificaciones ya que he sustituído la nata por leche evaporada y he incorporado salsa de soja que contrasta delicadamente y de forma exquisita con el foie gras y, al ser baja en sal, contraresta también el exceso que pueda tener la tarrina.
Hola a tod@s!!Hace algunos años (cuando todavía "festejaba" con mi marido, o sea, cuando éramos novios) hubo una temporada en la que casi siempre comíamos los espaguetis o tallarines con una salsa de paté (del sabor que fuera ya que me gustan todos) y nata. Luego, no sé porqué, ya no los he vuelto a hacer así, pero el otro día lo recordé y hoy he preparado esta receta pero con algunas (acertadas, por cierto) modificaciones ya que he sustituído la nata por leche evaporada y he incorporado salsa de soja que contrasta delicadamente y de forma exquisita con el foie gras y, al ser baja en sal, contraresta también el exceso que pueda tener la tarrina.