INGREDIENTES:
2 Rebanadas de pan redondo
PREPARACIÓN:
1º - hacemos unas tostadas con el pan y lo cortamos en forma de cuadrados, tal y como se ve en la foto.
3º - Cortamos unos trozos de queso y los vamos colocando encima del tomate.
3º - Hacemos la butifarra como normalmente la hagamos, frita, a la brasa o al horno, en definitiva como más os guste. La cortamos en porciones y la envolvemos con la mitad de una tira de Beicon. Un vez la tenemos envuelta la atravesamos con un palillo para que no se nos desmonte al freírlas La freímos y reservamos. Acabamos colocándolas encima del queso, o no, según nuestro gusto, y lo acabamos rociando la tapa con un poco de All i oli al cual le habremos puesto un poco de miel.
Que queréis que os diga, a mi me encanto, así que espero que probéis de hacerla en casa.Hasta pronto.