UNA TAPA MUY VERANIEGA
Este ha sido uno de mis aperitivos preferidos de este verano. Es sencillo y muy rico. Os animo a que lo hagáis
INGREDIENTES
- 4 higos.
- Una bola de burrata
- Mermelada de higos
- Pistacho.
- Pesto . Si no lo compras hecho aqui tienes la receta . Pulsa AQUI
- Pan en rodajas
PREPARACIÓN:
- En una fuente pon dos o tres cucharadas grandes de mermelada de higos
Encima la bola de burrata y la abres
Cortas los higos en 4 ca uno y los pones encima de la burrata
Les pongo esparcidas , entremedio espacios que dejan los trozos de higos, cucharaditas de pesto
Luego espolvoreo con pistacho picado
- A disfrutar!!