Ingredientes:Queso de oveja pan/tostada integral ...jamónpara decorar podemos usar ensalada de brotes de hojas verdes
Modo de preparación:
Montamos los pinchos, cortando el pan en rebanadas, colocando encima una loncha de Queso de oveja , y después una loncha de jamón.Servir tal cual, o para que sea una minibocata caliente, podemos meter los pinchos en microondas durante un par de minutos, así el queso se derretirá y e jamón se volverá crujiente.También podemos montar estos pinchos utilizando tostadas integrales crujientes o podemos tostar el pan nosotros en casa. Quedan deliciosas en todas sus formas.De costumbre utilizo un chorro de aceite de oliva virgen extra sobre el pan, pero con este queso de oveja no lo necesitamos, teniendo la textura muy mantecosa, y menos al calentarlos en microondas!Enjoy!
Queda disfrutar de estos deliciosos pinchos por la mañana como desayuno o por la noche como cena , así como lo hacemos nosotros en casa.En casa somos grandes consumidores de queso, sea Queso de oveja o otros tipos de quesos. Hemos disfrutado de un estupendo Queso de oveja con su sabor a leche de oveja madurada con la textura mantecosa y suave, gracias a La Antigua De Fuentesauco