Desde tierras gallegas os voy enseñar esta tarta que es la última que hice antes de irme de vacaciones
Es una tarta en 3D, osease no es redonda, ni con cosas encima.
La tarta la he ido haciendo, igual que otras que tengo, modelando el bizcocho y cortándolo según me hiciera falta
Como siempre mi marido me ha ido haciendo los planos del coche, y he intentado ser todo lo más fiel posible a la marca del coche
Primero fui cortando toda la carrocería, rellene el bizcocho de chocolate y lo cubrí para que quedara bien lisito
También está bañado con almíbar par que resulte más jugoso
Una vez que estuvo bien cubierto, lo metí en la nevera un par de horas, para que asentara bien el bizcocho con la crema, ya que con estos calores, todo tiende a derretirse
Una vez que el bizcocho estaba preparado empecé con la decoración. Lo cubrí con fondant blanco y me puse a hacer todos lo detalles del coche, ruedas, techo, retrovisores, alerones, etc
Se los fui colocando, pinté las llantas de las ruedas con polvo plateado y los bordes de las ventanillas con pintura negra
Los detalles de la matrícula y la marca del coche están hechos con papel fondant o papel de azúcar http://www.misrecetasmasdulces.com/p/mis-munecos-de-azucar.html
Espero que os haya gustado!!!!
Bueno y ahora me voy de excursión y a la playita!!
Recordad que en agosto estaré en Madrid y seguiremos con los cursos.
Pasaros por mi taller y lo pasaremos chupi decorando os dejo el calendario de agosto y septiembre
Besos a todos!!!
Lydia