Tarta bota de chocolate, nata y cabello de angel, y concurso tipico de navidad

Para poder participar en el concurso de Kikochef, tenia que ser con una receta tipica de Navidad, y que mas tipico que una de esas botas que se cuelgan de las chimeneas para que dejen en ellas los regalos.
<< Con esta receta participo en el Concurso de Recetas Navideñas del blog de cocina KikoChef.http://www.kikochef.com - Concurso patrocinado por Losada Vinos de Finca, Jamón de Lujo, Porcus Regius, Embutidos Rios,Naranjas Tía Encarna y Bodegas Sebiran >>
Tarta bota de chocolate, nata y cabello de angel
  Bizcocho Mira aqui como se hace

Aqui veis los ingredientes.
De cacao en polvo le he puesto 2 c.s. bien llenas.
Bate los huevos con el azucar, cuando este espeso le añades la harina mezclada con la levadura y el cacao. Mira para mas detalle el enlace de arriba.
He dibujado una plantilla de la forma del bizcocho. Aqui teneis una comparacion con un folleto del lidl, asi veis como es de grande.
He hecho tres plantillas en papel sulfurizado, las he rellenado de bizcocho con una manga pastelera y las he horneado a 200ºC durante unos minutos solamente.


Relleno  
cabello de angel
100 gr. de chocolate para fundir
30 gr. de leche
Cobertura
75 gr. de chocolate para fundir
30 gr. de leche
2 brick de nata para montar
75 gr. de azucar
Montaje de la tarta bota



En una bandeja pon la primera plancha de bizcocho, con un poco de agua caliente y azucar haz un almibar y cala con una brocha el bizcocho.

Monta la nata.
Pon encima el cabello de angel a tu gusto, yo he puesto la mitad de cabello y la otra mitad de nata porque no a todos les gustaba el cabello de angel.
Funde el chocolate a fuego muy lento con la leche y con una brocha pinta de chocolate los otros dos bizcochos. Cuando el chocolate se seque, pon el segundo bizcocho sobre el primero.
Calalo con almibar, echa el cabello de angel como relleno y pon el tercer bizcocho encima y calalo con el almibar.
Pinta con el chocolate que queda de la cobertura.
Pon la nata en una manga pastelera con una boquilla, y decora todo alrededor de la bota, puedes completar con alguna guinda, con algunos trocitos de chocolate... con lo que quieras.