Además, esta tarta de calabacinos con quesos es muy simple de hacer y con ingredientes muy económicos. La podéis comer como primer plato, entrante o para una cena acompañada de una buena copa de vino.
Tarta calabacinos y quesos
Tarta calabacinos y quesos, ingredientes:Para la masa:200 gr de harina de trigo.25 gr de levadura instantánea.1 pizca de sal.100 de aceite de oliva virgen.Para el relleno:1 calabacino grande.50 ml de nata de cocinar.100 gr de queso elemental.50 gr de queso feta.2 cucharadas de salsa de tomate.Tomillo fresco.Tarta calabacinos y quesos, elaboración:1.- Preparamos la masa: En un bol ponemos todos los ingredientes de la masa. Añadimos 1/2 vaso de agua tibia y masamos hasta conseguir una masa homogénea. Formamos una bola con la masa, dejamos que la masa repose 40 minutos en un lugar cálido.
Otro día puedes cocinar; tarta de tomates y calabacinos, pastel de calabacinos, pastel de calabacinos y queso crema.
tarta de calabacinos con tomate
pastel de calabacinos y queso
pastel de calabacinos y queso crema