Que ganas tenía de hacer la tarta a Antonio!!! el año pasado su madre quiso hacer la tarta así que no dije nada pero este año, me adelanté para que no la hiciera ella y así poder regalarle una tarta del Real Madrid su equipo del alma. En este caso la camiseta de la nueva temporada.
La cara que puso fue lo mejor del mundo y bueno la de todos los demás. era la primer vez que veían una tarta así y les llamo mucho la atención además de la curiosidad que tienen los niños con 6-7 años.
Estaban deseando probarla pero la falta de las velas les hizo tener que esperar un poco y la paciencia no va con ellos, la tocaban, la olian y deseaban poder coger un trozo.
Después de soplar las velas, llego el momento de comer la tarta, que ganas tenían...
Y que mejor manera de celebrar el cumpleaños, que los niños puedan comer la tarta como ellos desean....directamente con las manos.
Y eso fue lo que hicieron. Os digo que no puede haber otra manera mejor y eso lo podéis comprobar,sus caras son....bueno no se puede expresar con palabras, pero la cara de la madre ( mi prima) fue un poema,je,je. Dejales que disfruten le decía yo, que logicamente fui la culpable de que hicieran eso, ya lo he visto en varios cumpleaños y los niños solo quieren comer el fondant el resto... para los mayores.
Y ya cuando terminaron de pellizcar lo que ellos quisieron, ya se sabe que los niños en un cumpleaños después de comer la merienda no suelen comer el trozo de tarta que les ponemos en el plato. Se fueron a jugar de nuevo.
Ahora es cuando comimos los mayores y pude sacar la foto del corte.
El bizcocho es el de yogur, ya sabéis que me gusta hacer ese,queda muy jugoso y rico. El relleno esta vez me decante por una buttercream de nutella, al cumpleañero le gusta mucho la crema de cacao, así que me pareció lo mas acertado. Los detalles con la pasta de goma, el fondant esta vez fue comprado.
Para hacer la buttercream de nutella necesitamos:
250 gr mantequilla a tª ambiente 250 gr azúcar glass4 cucharadas de nutella
Ponemos en un bol la mantequilla que tiene que estar muy blanda, yo la tuve toda la noche fuera de la nevera , con la mitad del azúcar glass, mezclamos con la ayuda de una batidora de varillas cuando tengamos integrado todo el azúcar vamos añadiendo el resto. Batimos hasta conseguir una crema suave. Añadimos la nutella y batimos otros 2-3 minutos más. Ya esta lista, la podéis usar para rellenar tartas, decorar cupcakes, esta muy rica, parece trufa.
Bueno pues esta es la tarta, espero que os haya gustado, la mejor satisfacción es ver las caras de los niño y que te digan que les ha gustado. Besines