Revista Cocina

Tarta claqueta de cine de fondant con carrete fotográfico de fondant y pasta de azúcar y bizcocho red velvet

Por Paperblog
TARTA CLAQUETA DE CINE DE FONDANT CON CARRETE FOTOGRÁFICO DE FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR Y BIZCOCHO RED VELVETTarta claqueta de cine de fondant con carrete fotográfico de fondant y pasta de azúcar y bizcocho red velvet
Lo tenía claro, la tarta de cumpleaños para mi amiga Astrid no podía ser otra más que esta.Crítica de cine, excelente periodista y mejor actriz. Qué puedo decir de ella..., solo tienes que pasarte por su blog: Claqueta Astrid Meseguer y echarle un vistazo para comprobarlo tu mismo. Además en youtube podrás visitar su video blog: versión original.Para proteger su intimidad he difuminado las fotos pero podrás apreciar el motivo de la tarta que es lo que de verdad interesa.Pese a que la tarta me parecía sencilla, te diré que me llevó seis horas y media en decorarla, y es que está compuesta de numerosos "pequeños detalles" que ralentizaron el trabajo. Pero como siempre, mereció la pena. Quedó preciosa y a ella le encantó. Y es que: "Todo lo que hagas con cariño, bueno y bonito sale seguro"Espero que te gusteAsí la hice:En esta ocasión, elaboré un bizcocho Red VelvetUna vez hecho, lo dejé reposar toda la noche en la nevera en film transparente.Al día siguiente, añádí el frosting de queso cremoso y empecé con la decoración.Para hacer el carrete fotográfico, elegí un fondant gris y añadí un poco de tylosa para 'endurecerlo'. Lo dividí en dos partes. TARTA CLAQUETA DE CINE DE FONDANT CON CARRETE FOTOGRÁFICO DE FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR Y BIZCOCHO RED VELVETy con la ayuda de un cortador redondo hice el círculo.A continuación, con una boquilla realicé los 5 círculos laterales.Y finalmente con la ayuda de una esteca, hice la forma del tornillo. Sencillo ¿verdad?Para unir las piezas, utilicé pegamento comestible y dejé secar. TARTA CLAQUETA DE CINE DE FONDANT CON CARRETE FOTOGRÁFICO DE FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR Y BIZCOCHO RED VELVET
TARTA CLAQUETA DE CINE DE FONDANT CON CARRETE FOTOGRÁFICO DE FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR Y BIZCOCHO RED VELVETPara la elaboración de la claqueta, busqué imágenes en internet y las imprimí.Y así es como fui sacando el diseño.Por otro lado, encargué en una tienda que me imprimieran una oblea de azúcar con varias fotografías y las recorté.TARTA CLAQUETA DE CINE DE FONDANT CON CARRETE FOTOGRÁFICO DE FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR Y BIZCOCHO RED VELVET
Humedecí en agua un bastoncito de algodón y fui pegando las fotografías encima del fondant.TARTA CLAQUETA DE CINE DE FONDANT CON CARRETE FOTOGRÁFICO DE FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR Y BIZCOCHO RED VELVETCon moldes de letras, fui marcando en el fondant las palabras.

TARTA CLAQUETA DE CINE DE FONDANT CON CARRETE FOTOGRÁFICO DE FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR Y BIZCOCHO RED VELVET

y este fue el resultadoTARTA CLAQUETA DE CINE DE FONDANT CON CARRETE FOTOGRÁFICO DE FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR Y BIZCOCHO RED VELVETTARTA CLAQUETA DE CINE DE FONDANT CON CARRETE FOTOGRÁFICO DE FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR Y BIZCOCHO RED VELVET Riquísimo!TARTA CLAQUETA DE CINE DE FONDANT CON CARRETE FOTOGRÁFICO DE FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR Y BIZCOCHO RED VELVET
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