Nos juntamos unos cuantos amigos, disfrazamos a los niños y decoramos tanto la mesa como la comida: dedos de bruja, dragones, murciélagos, momias, tumbas, calabazas, arañas... absolutamente toda la cena fue temática... y lo mejor es que todo estaba buenísimo!!
Para la base utilizamos:
- 2 paquetes de galletas tipo Oreo (350 gr aprox)
- 170 gr de mantequilla
- 1 tableta de turrón blando (300 gr)
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar mejor glas
- 1/2 litro de nata para montar (mínimo 33% de materia grasa)
- 6 hojas de gelatina (6-7 gr)
Mientras, ponemos la gelatina a remojo unos 5-10 minutos. La escurrimos y la diluimos en un poco de agua caliente. Vertemos sobre la mezcla anterior muy poco a poco, en forma de hilo, utilizando un colador para que no queden grumos.
Finalmente, lo echamos todo sobre el molde de galleta y a la nevera. Dejamos reposar unas 5-6 horas o más y la decoramos. Nosotras hicimos una tela de araña con ganaché de chocolate, porque era Halloween, pero aquí es donde entra la creatividad de cada una.
Nos quedó una tarta fresquita, ligera y deliciosamente terrorífica. Estaba de muerte!!! (nunca mejor dicho, jejeje)