Ingredientes:
- 250 gr de chocolate
- 200 gr de leche.
- 200 de nata líquida
- 180 de azúcar.
- 2 sobres de cuajada.
- para la base:
- 1 rollo de galletas de maría (yo le pongo napolitanas).
- 80gr de mantequilla.
- 75gr de almendras tostadas y molidas(esto es opcional).
Preparación:
Triturar las almendras(si se les pone) a velocidad 10 unos segundos, echar las galletas y volver a triturar unos seg a la misma velocidad, agregar la mantequilla y programar unos 15 seg.velocidad 5.
Forrar un molde desmontable con esta preparación. Meter en la nevera mientras preparamos el resto.
Echar en el vaso el chocolate y trturarlo a velocidad 10 2 ó 3 seg agregar el resto de los ingredientes(leche,nata,azúcar y cuajada) y programar 10 minutos.90º.vel.4 .
Cuando termine echar en el molde y a esperar que cuaje. Decorar al gusto.