Esta es mi nueva tarta.
Es de sabor ... delicado a pesar del orujo y estoy segura de que os va a gustar a todos.
Ingredientes:
1 plancha de bizcocho redonda (casera o comprada)50 grs. de chocolate con leche fundido4 sobres de cuajada Royal200 grs. de crema de orujo1300 grs. de nata50 grs. de chips de chocolate con leche ( ó puro )Barquillos de chocolate para adornar
Preparar nuestro molde con el papel de horno enganchado entre la base y el aro desmontable.Introducir la plancha de bizcocho elegida
Pintar con ayuda de un pincel de silicona toda la superficie del bizcocho con una delgada capa de chocolate con leche fundido.
Ponemos a calentar en una olla la nata.deshacemos los polvos de cuajada en la crema de orujo y agregamos a la nata sin dejar de remover hasta que vaya espesando y esté a punto de hervir.Volcamos la mitad del preparado sobre el bizcocho y distribuimos sobre ella la mitad de los chips de chocolate. Echamos el resto de cuajada de orujo y rapidamente los chips de chocolate que nos quedan.
Dejamos reposar y enfriar a temperatura ambiente e introducimos en el frigo mejor hasta el dia siguiente , cuando desmoldamos y adornamos a nuestro gusto con barquillos de chocolate.
Pruébala!