cocinatelotuTarta de manzanaReceta de tarta de manzana de Eva arguiñano. Se trata de un postre tradicional muy fácil de elaborar.Dificultad: Facil
Tiempo de preparación:
0h 45min (45 min)Origen: Desconocido
Ingredientes para 2 persona/s :
- 1 lámina/s de hojaldre
- 2 manzana/s
- 1 cucharada/s de mantequilla
- 2 cucharada/s de azúcar
- 1 huevo/s batido/s
- 3 cucharada/s de mermelada de albaricoque
- hoja/s de menta
Elaboración:
- Corta un rectángulo con el hojaldre. Colócalo en la bandeja de hornear y pincha la parte central con un tenedor, dejando los bordes sin pinchar.
- Pela las manzanas, córtalas por la mitad, retira los corazones y córtalas en láminas finas (medias lunas).
- Coloca las rodajas sobre la lámina de hojaldre cubriendo toda la parte central y unta los bordes con el huevo batido.
- Coloca pequeñas porciones de mantequilla sobre las manzanas y espolvoréalas con el azúcar.
- Introduce el hojaldre en el horno a 170-180ºC durante 20-25 minutos.
- Retira la tarta del horno y unta la superficie con mermelada de albaricoque.
- Decora con unas hojitas de menta. Sirve la tarta de manzana.
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Fuente: http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201206/tarta-manzana-para-enamorar-15819.htmlEtiquetas: tartamanzanahojaldremantequillaazúcarhuevo batido