- 4:26 p. m.
- UserGeek D
Recetas de postres y dulces.
Continuemos con una preparación ideal para la hora del té, sorprende a todos con una deliciosa tarta de manzana y ricota.
Receta Tarta de Manzana y Ricota
La receta de tarta de manzana y ricota está pensada para 6 a 8 personas con un tiempo de preparación promedio de 40 a 45 minutos, clasificada en recetas de postres y dulces.
Ingredientes tarta de manzana y ricota
Para la masa
- 3 tazas de harina integral superfina
- Un huevo
- Un pocillo de miel
- 1 sobre de levadura instantánea natural
- 1 kilo de ricota
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de vainilla natural
- 1 kilo de manzanas
- Un pocillo de miel
Como hacer tarta de manzana y ricota
- Comenzamos formando una masa, disponiendo la harina de en forma de una corona, la harina ya mezclada con levadura, ponemos en el centro la miel, el huevo y agua en cantidad suficiente para formar una masa tierna.
- Dejamos reposar la masa 1 hora, luego la disponemos en una tartera.
- Colocamos ahora sobre la masa cruda la preparación de la manzana que se habrá cocinado a fuego mÃnimo con la miel hasta quedar como un puré homogéneo.
- Sobre ésta preparación disponemos la ricota que se habrá mezclado con la miel y con la vainilla.
- Llevamos la preparación a fuego moderado por espacio de 40 a 50 minutos. Finalmente dejamos enfriar y cortamos en trozos listos para servir.