¿Qué te puedo decir de esta tarta?Pues que es muy "tierna" y que tiene mucho significado para mí; celebraba mi segunda fiesta de cumpleaños... Tenía muchas ganas de hacer una tarta con motivos navideños y sin muchas complicaciones. Te diré que es muy fácil de elaborar. Únicamente tienes que tener los moldes (en forma de hoja, copo de nieve, en fin, el motivo que prefieras...) y en este caso compré las figuritas: papanoel, niña y pingüino. El árbol lo hice en un "pis pas" y te diré que es sencillísimo de hacer.Aquí te cuento como lo hice:
INGREDIENTES PARA 13 RACIONES DE BIZCOCHO CREMOSO DE CHOCOLATE. MOLDE 23 CM DE DIÁMETRO.Hice 2 bizcochos y para el molde de 23 cm utilicé la mezcla de 1 bizcocho y medio. La mezcla sobrante, la puse en un molde de 15 cm. y lo congelé una vez frío (de esta manera ya tendré un bizcocho hecho para otra ocasión).Te dejo el link del: BIZCOCHO CREMOSO DE CHOCOLATEUtilicé licor Gran Marnier y mermelada de naranja. Puedes elegir el licor y la mermelada que más te guste (opcional).DECORACIÓN:Extiende el fondant (unos 800 gramos) y coloca encima del bizcocho.Aquí te dejo un ejemplo de cómo hacerlo: TARTA OTOÑALPrepara las bolitas que colocarás encima de las hojas.
Aprovecho esta receta para desearte una Feliz Navidad y un mejor Nuevo Año.