Hola!! Ya estoy de nuevo por aquí, esta vez os traigo un paso a paso un poco diferente ya que no se trata de un maquillaje, si no de una receta que me apetecía compartir con vosotros a pesar de ser un blog dedicado a maquillaje (no tendría futuro en el mundillo culinario jajaja).Tengo que puntualizar dos cosas, una es que no me gusta cocinar y otra es que además no se me da especialmente bien, por suerte a mi chico le gusta y se le da mejor que a mi, así que reconozco que no cocino mucho, por eso os traigo una receta de andar por casa para gente como yo, que tiene poca idea de cocina. ¿Os quedáis a verlo?
La receta original me la paso mi amiga Rosa y es de esta pagina (pincha aquí) es una receta especial para thermomix. Yo no tengo thermomix!! pensarás, que no cunda el panico, yo tampoco la tengo jaja, ahora os cuento como lo hago yo.
Ingredientes: (Esto es un despiporre porque yo lo hago todo a ojo, soy lo peor cocinando, pero os dejo los ingredientes que indican en la pagina de la receta original para que os hagáis una idea)
-Para la base:200 gr de galletas Oreo enteras (con la crema)100 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
-Para la tarta:500 gr de nata liquida para montar140 gr de leche condensada400 gr de leche entera2 sobres de cuajada150 gr de chocholate blanco
Primero hacemos la base, he cogido las galletas oreo enteras (unas 16 galletas) y las he triturado, le he añadido con una cuchara un par de pasadas de margarina (ya os he dicho que lo hago todo a ojo jaja). Como la margarina la tenia de la nevera, metí en un recipiente la que iba a utilizar y le di un par de vueltas en el micro para que templara. Lo mezclamos todo hasta tener una pasta uniforme.
Esta quizás no sea la imagen mas apetecible del mundo, lo se. Cuando tenemos la pasta, la extendemos de forma uniforme por el molde que vayamos a usar. Si lo hacéis en un molde desmontable mejor, luego os va a quedar mas bonito. Yo no tenia un molde para estas medidas así que lo hice en uno de cristal aunque luego la presentación no es tan bonita.
Pasamos a la capa central. En una cazuela echamos la nata liquida, los sobres de cuajada, la leche (que yo lo he hecho con desnatada porque en mi casa no compramos leche entera, supongo que con leche entera le de mas sabor), las dos tabletas de chocolate blanco troceado en onzas y la leche condensada, que como no he echado a ojo también (no me matéis), un par de cucharadas.Lo ponemos a fuego no muy alto, para que os hagáis una idea si mi vitro llega hasta el 9 yo lo pongo en el 7 (os lo explico así que es como me lo tendrían que explicar a mi jajaja). Y lo removemos constantemente, sin parar, muy importante! y cuando veamos que rompe a hervir lo retiramos del fuego. Lo dejaremos reposar 3-4 min y lo vertemos sobre la base en el molde que vayamos a utilizar.Cuando enfríe lo metemos en la nevera, por lo menos tiene que estar 6 horas para que cuaje bien, por eso es mejor hacerlo el día antes que lo vayamos a comer.
Después de estar en la nevera las 6 horas mínimo, hacemos la parte de galleta de arriba. Esta vez vamos a usar las galletas sin la crema. He usado 8 galletas mas o menos, y las he triturado. Queda un polvillo de galleta bastante fino que pondremos sobre la tarta.
Aquí veis como lo extendemos por toda la superficie de la tarta., Podría haberlas triturado mas, esto ya lo tiquismiquis que seáis, como veis yo no lo soy y se ven trozos de galleta mas grandes jaja. Y después la vuelvo a meter en la nevera hasta que se vaya a comer!
Aquí esta el resultado!! Lo siento por la presentación pero ya os he dicho que soy nefasta cocinando pero os aseguro que de sabor esta deliciosa! Si os sobran galletas podéis colocarlas por encima a modo de decoración, a mi no me sobraron ya que alguien se las comió... jijijiji
Espero que os haya gustado esta recetilla, así de andar por casa, porque mis dotes culinarias están muy lejos de ser aceptables, pero por lo menos que os de ideas y os animéis a hacerlo. Yo para ser la primera vez que la hago estoy bastante contenta con el resultado.
Nos vemos pronto por aquí y a diario en las redes sociales!
Gracias por leerme!&version;