Tarta facil de manzana

Esta es una receta que vi en el blog churretes de chocolate, a mi me a quedado un poco diferente, pero tambien esta receta me a recordado al blondie de manzana que hice hace algun tiempo y estaba delicioso.
La tarta es muy facil de hacer y queda deliciosa, basicamente lo unico que hace falta es una batidora ya que la mezcla no es dificil de hacer y la manzana se trocea facilmente.
Por lo que en poco tiempo de preparacion mas una larga espera (los dulces aunque tarden 10min se hacen largos) obtendreis este delicioso postre frutal.
Tarta facil de manzana

Ingredientes (molde desmontable 18cm)

• 250gr manzana golden laminada o rallada
• 1 huevo
• 75ml leche
• 90gr azucar
• 60gr harina
• 1 cucharadita levadura
• Pepitas de chocolate (opc)

Pasos

1. Preparamos el molde con mantequilla y papel de hornear y mientras vamos precalentando el horno a 180ºC
2. En un vaso de batidora introducimos todos los ingredientes menos la manzana, trituramos.
3. Añadimos la manzana y las pepitas de chocolate a la mezcla, mezclamos y vertemos sobre el molde.
4. Horneamos el conjunto durante 30-40min.
5. Sacamos del horno caliente cuando este listo y pintamos con mermelada (opc).
6. Dejamos templar, desmoldamos y servimos.