Tarta ferrero rocher

Por Sildan

Aquí tenemos la tarta ferrero rocher.. tarta de las ricas, fresquitas y nada empalagosas.. fácil no.. facilísima.. sin horno y rápida.. casi casi instantánea.. necesitáis más argumentos para hacerla??.. bueno sí.. uno.. condición indispensable que os gusten los bombones ferrero roché.. porque lleva dentro 15 de ellos..

Me acompañáis??Necesitamos:

  • 500 ml de nata líquida para montar
  • 1 sobre de flan royal (indica para 8 raciones)
  • 15 bombones ferrero rocher y 1 más para adornar
  • 12 galletas digestive
  • 60 grs de mantequilla 
  • 100 grs de azúcar
  • molde desmontable
Derretimos la mantequilla en el microondas durante unos 15 segundos y ponemos en la picadora o similar las galletas para molerlas bien..Mezclamos bien las galletas y la mantequilla (con las manos) y nos quedará como en la foto..Forramos la base del molde con la masa de galleta extendiéndolo bien y presionando para que no queden huecos y quede una masa compacta..
Ponemos los 15 bombones en la picadora hasta que estén bien molidos.. Ponemos en un cazo la nata, el sobre de flan, el azúcar y los bombones molidos durante unos 10 minutos a fuego medio y revolvemos..

Volcamos todo sobre la base de galleta.. os aconsejo despacio y si ponéis una cuchara al revés y lo vais echando encima de la cuchara mejor porque así caerá mas suave y no romperá la base de galleta..Llevamos a la nevera a enfriar por los menos 3 horas.. yo la dejé hasta el día siguiente..

Desmoldamos y adornamos..Yo utilicé virutas de  chocolate blanco y corazones de azúcar..Espero que os animéis porque es una tarta super ligera y riquísima.. nada empalagosa.. en casa nos ha gustado mucho.. espero que a vosotros también..